Aktuelle Kurse der Volkshochschule Neuwied
La dolce vita auf dem Teller – italienische Pasta selbst gemacht
Am Mittwoch, den 02.09.2026, 17:00 bis 20:00 Uhr, 1 Termin
Ort: vhs Neuwied
Frische Pasta gehört zur italienischen Küche wie kaum ein anderes Gericht. In einem neuen vhs-Kurs lädt Gourmetkoch Heinz Schlachter dazu ein, die Kunst der traditionellen italienischen Pasta-Herstellung kennenzulernen.
Ganz ohne spezielle Geräte und mit viel Freude am gemeinsamen Kochen entsteht die eigene, handgemachte Pasta. Schritt für Schritt zeigt Heinz Schlachter, worauf es bei der Zubereitung ankommt, und verrät wertvolle Tipps und Tricks, damit die frische Pasta auch zu Hause gelingt.







-Heike-Steinweg_IV.jpg)



