Für die neuen „Mini & und Junior-Bäcker“ ist Brot der größte Hit

Bäckerhandwerk und HwK Koblenz gründen Verein für ganzheitliche Berufsorientierung - gemeinsames Engagement bei Eröffnungsveranstaltung präsentiert
KOBLENZ. / Foto-Quelle: HwK Koblenz / Jörg Diester
Frischer Backduft, warme Öfen und das sinnvolle Gefühl, wenn aus Mehl, Wasser und Zeit etwas Echtes entsteht – genau diese Erfahrung möchten viele engagierte Akteure aus dem Bäckerhandwerk schon in der Schulzeit an Kinder und Jugendliche weitergeben. Unter dem Motto „Back Dir Deine Zukunft!“ haben sie den Verein „Mini & Junior Bäcker e.V.“ gegründet und jetzt in Koblenz vorgestellt. Der Verein will den Nachwuchs im Alter von acht bis 15 Jahren praxisnah begeistern für das Bäcker-, Konditoren- und Fachverkaufshandwerk. Man wolle Talente entdecken und eine lebensnahe Berufsorientierung ermöglichen – von der ersten Backaktion bis zu konkreten Ausbildungsperspektiven, hieß es bei der Eröffnungsveranstaltung.









