„Winzer für ein Jahr“ ernten die Früchte ihrer Arbeit
vhs-Kurs bietet authentische Einblicke in die Welt des Weinbaus
Im eigenen Weinberg arbeiten und selbst Wein herstellen – für viele Menschen ist das eine regelrechte Traumvorstellung. Die vhs Neuwied und Winzer Martin Sturm machen es bereits seit zwölf Jahren möglich, dass dieser Traum zumindest für die Dauer eines Jahres Wirklichkeit wird: In „Winzer für ein Jahr“, dem vielleicht außergewöhnlichsten Kurs im vielfältigen Angebot der Volkshochschule, können Weininteressierte tief in die Welt des Weinbaus eintauchen.
Vom Rebschnitt,also dem Rückschnitt des Rebholzes im Winter, bis zur Lese mit der Weiterverarbeitung der reifen Trauben im Frühherbst und dem Abfüllen des Kurs-Weines im folgenden Frühjahr sind die Teilnehmenden bei jedem Schritt im Arbeitsalltag eines Winzers hautnah dabei. Und mehr noch: Sie führen alle anfallenden Arbeiten unter fachkundiger Anleitung selbst aus.
Gut oder ungeeignet? Winzer Martin Sturm diskutiert mit einer Kursteilnehmerin über die Qualität der zuvor gelesenen Weintrauben. Foto: Felix Banaski