Bei Andernach schmeckt entdeckt

Heute noch ein paar Fotos von "Andernach schmeckt".
Wirklich eine tolle Veranstaltung, mit vielen interessanten Ständen und Händlern. Bei Mario Wenig durften wir mal die Microgreens probieren. Das sind kleine Pflanzen im Stadium zwischen Sprossen und Baby Grün. Mit dabei hatte er Brokkoli, Rote Radieschen, Sonnenblumen und Erbsen, und die schmeckten wirklich gut, und sind sehr gesund. Eine ganz tolle Idee. Finden kann man ihn sonst auf dem Wochenmarkt in Ehrenbreitstein und Gülz, oder bei Insta unter: @little.leaves.microgreens





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